開放式廚房裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該注意哪些地方?

隨著人們的生活方式和使用習(xí)慣的改變，廚房的裝修也隨之改變，開放式廚房也越來越受到人們的喜好，但是開放式廚房到底應(yīng)該怎樣裝修就成為大家關(guān)心的問題。下面。泰州裝飾招標(biāo)網(wǎng)（m.timesharevacationsblog.com）小編就整理出了一些開放式廚房裝修相關(guān)的信息，希望能夠幫助到各位裝友。

一、開放式廚房裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該注意的地方有哪些呢?

1、控制油煙

采用開放式廚房的設(shè)計(jì)一定要做好通風(fēng)除煙的設(shè)計(jì)。由于大部分的人日常食物為中餐，所以烹飪過程中的煎炸就難以避免，在烹飪過程中出現(xiàn)的油煙，如果飄散到餐廳或客廳中，時(shí)間久了物體表面會(huì)發(fā)黃，還有腐蝕的現(xiàn)象。所以開放式廚房裝修設(shè)計(jì)過程中，一定要選用大功率的油煙機(jī)，如果有條件的家庭也可以安裝一個(gè)油煙除味器，能夠凈化廚房中刺鼻的油煙味。

2、擴(kuò)大空間

開放式廚房裝修設(shè)計(jì)需要注意，應(yīng)該盡可能的擴(kuò)大廚房的空間。開放式廚房是為了盡可能的擴(kuò)大客廳和飯廳的活動(dòng)區(qū)域，因此對(duì)于廚房的區(qū)域則相對(duì)留下較少，所以在設(shè)計(jì)時(shí)一定要盡可能的擴(kuò)大廚房的活動(dòng)區(qū)域。需要從廚房中的廚具和櫥柜的功能上考慮，所以選擇儲(chǔ)存功能大、多功能的廚具和櫥柜是擴(kuò)大廚房空間的首選。

3、風(fēng)格統(tǒng)一性

開放式廚房應(yīng)該達(dá)到廚房與其他空間風(fēng)格統(tǒng)一化，保證客廳、餐廳與廚房的家具、色調(diào)和諧統(tǒng)一，避免雜亂無章、混飯復(fù)雜的不良感覺破壞了整體家居環(huán)境。廚房與餐廳、客廳在家具、色彩、風(fēng)格等方面的統(tǒng)一，可以增強(qiáng)空間一體化感覺，延長視線，能夠使空間在視覺上變大，令空間更好利用。

4、合理規(guī)劃儲(chǔ)存空間

開放式廚房沒有任何的阻擋，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為了保證廚房的美觀性，收納就顯得尤為重要。櫥柜、地柜等儲(chǔ)物工具必不可少，而臺(tái)面也不宜放置過多的炊具雜物，烹飪完畢以后可以將所有的廚具收納進(jìn)櫥柜中，給開放式廚房一個(gè)整潔、干凈的烹飪空間。

集成灶與傳統(tǒng)抽油煙機(jī)相比

1．排油煙效果

油煙擴(kuò)散呈漏斗形，根據(jù)油煙運(yùn)行原理，超過30cm的高度，油煙會(huì)嚴(yán)重?cái)U(kuò)散。傳統(tǒng)抽油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上45－65cm左右的位置，導(dǎo)致再強(qiáng)的吸力也無法完全吸凈擴(kuò)散的油煙，至少有40％的油煙無法及時(shí)排除。

而集成環(huán)保灶多采用側(cè)吸下排式設(shè)計(jì)，吸煙口距離灶臺(tái)更近，油煙吸凈率多在95％以上，還可以實(shí)現(xiàn)“油不過臉、煙不嗆鼻”的效果。比如有的集成灶采用了行業(yè)先進(jìn)的超靜音下置式風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)，近距離抽吸，提升吸煙效果，把油煙扼殺在萌芽期，吸油煙率高達(dá)99．95％。

而排煙效果不同，對(duì)人和房屋的影響也不同

傳統(tǒng)煙機(jī)吸凈率低，油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，容易使人患上“油煙綜合癥”，排油煙過程先經(jīng)過人的面部皮膚，則容易導(dǎo)致臉部發(fā)油、毛孔粗大、晦暗。集成環(huán)保灶在油煙形成的同時(shí)即被“零距離”吸走，人體根本接觸不到油煙，因此大大降低了油煙對(duì)人體的傷害。傳統(tǒng)煙機(jī)吸凈率低，煙熏火燎，在較短的時(shí)間內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致廚房、大廳的墻面和家具逐漸開始變色、變舊；使用集成環(huán)保灶的廚房和大廳，經(jīng)過一年多時(shí)間依然如新，數(shù)年內(nèi)可以少裝修一次。

2．噪音大小

按照一般規(guī)律來說，風(fēng)力越大，噪聲越大，傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)和集成灶都是一樣的道理。有人擔(dān)心以強(qiáng)大吸力為賣點(diǎn)的集成灶，噪聲會(huì)更大，其實(shí)這倒未必。下排風(fēng)結(jié)構(gòu)的集成灶，取消了置于人體頭部的噪聲源，而置于產(chǎn)品的最底部，有的還采用了超低噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)，使其噪音明顯降低。

3．清洗難度

傳統(tǒng)煙機(jī)是倒掛式的，吸煙孔在煙機(jī)的下面，水往下流，油往下滴，需三天兩頭擦拭油網(wǎng)，平均一兩年就要清洗內(nèi)部腔體部位，否則油污就會(huì)沾住風(fēng)機(jī)，不僅噪聲如雷，而且吸煙效果大減，令人不勝其煩。

集成灶的吸煙腔在下面，特有的錐形設(shè)計(jì)和內(nèi)表面鍍膜處理，使廢油自己流到機(jī)體下部的集油盒里。每隔幾天用稀釋劑一噴，加熱水，就等于經(jīng)常給它洗“熱水澡”。像億田集成灶，就通過兩項(xiàng)專利技術(shù)，在內(nèi)部對(duì)油煙進(jìn)行分離和凈化，使機(jī)體內(nèi)油污較少，不需要經(jīng)常清洗，也不會(huì)出現(xiàn)用一段時(shí)間噪聲就增大的情況，節(jié)省人力物力。

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