廚房灶具該如何選購

2020-06-22 來源:網(wǎng)絡(luò)

廚房灶具是廚房的核心電器,每一頓美食都來自于此,所以選購上自然不能馬虎。市面上的家用灶具類型多種多樣,不僅有天然氣灶、人工煤氣灶,還有電磁爐等,選擇越多導(dǎo)致大家就越不會(huì)買。那么廚房灶具怎么選呢,下面泰州裝飾招標(biāo)網(wǎng)(m.timesharevacationsblog.com)就跟大家聊聊吧。



1、看包裝


選購燃?xì)庠畹牡谝徊?,就得看包裝,看上面的廠名、廠址、型號(hào)、合格證、使用說明書與銘牌(即商標(biāo)),而銘牌上也應(yīng)標(biāo)注廠名、型號(hào),適用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。


2、看整體


燃?xì)庠畹恼w結(jié)構(gòu)應(yīng)穩(wěn)定可靠,灶面要光滑平整,無明顯翹曲,零部件的安裝要牢固可靠,不能有松脫現(xiàn)象。灶具的爐頭、火蓋應(yīng)加工精細(xì),無明顯的毛刺。


3、看灶面材料


灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種,不銹鋼灶面材料結(jié)實(shí)、光潔度好、造型美觀,但長(zhǎng)期使用后表面光潔度會(huì)差一些,而且污漬較難清洗,容易留下印跡。


4、看爐頭


爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主,由于爐頭長(zhǎng)時(shí)間被火燒烤,易發(fā)生變形,因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要,一般情況下爐頭越重越好。



5、看開關(guān)


點(diǎn)火開關(guān)的位置,及圖案標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)注清晰準(zhǔn)確;用電子點(diǎn)火開關(guān)點(diǎn)火時(shí),聲音應(yīng)清脆有力。火焰調(diào)節(jié)要靈活精準(zhǔn),無跳火、熄火、回火等不良狀態(tài)。


6、看火力


中國人做飯以爆炒為主,要求至少有一個(gè)爐頭是大火力的,以滿足爆炒的需求,即一般選擇熱流量在3.6kW到4.2kw即可,另一個(gè)火眼可以選擇3.6kW以下的,以便蒸、煮、煲湯時(shí)使用。


7、看火蓋形狀


現(xiàn)在燃?xì)庠罹甙凑栈鹕w形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。通常,旋轉(zhuǎn)火蓋燒燒熱效率較高,火力較集中,適合于爆炒,而直火蓋火力比較均勻。


8、看氣密性


氣密性要良好。接通氣源,關(guān)閉旋鈕,用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片,如無氣體泄漏,說明氣密性好,可放心購買。


9、看品牌


如果條件允許的話,建議最好購買知名品牌產(chǎn)品,不僅產(chǎn)品質(zhì)量好,售后服務(wù)也完善,用起來安心多了。蓋火力比較均勻。


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